@article { author = {Okati, Narjes and Amini, Malihe and Etemadi, Hana}, title = {Bioaccumulation of Heavy Metals (Cadmium, Lead and Nickel) in Blue Swimming Crab (Portunus pelagicus)}, journal = {Journal of Animal Environment}, volume = {11}, number = {4}, pages = {305-312}, year = {2019}, publisher = {Shil Amayesh Consulting Engineering Company}, issn = {2717-1388}, eissn = {2717-1396}, doi = {}, abstract = {This study done with the aim to determine the Cd, Pb and Ni concentrations in the muscle tissue of blue swimming crab (Portunus pelagicus) of the Persian Gulf coasts in winter and summer seasons in Bandar Abbas and Bushehr cities. Generally, 130 samples of blue swimming crab were randomly selected. After separation of the muscle tissue of samples, chemical digestion of the samples was carried out and determination of the concentration of metals was performed by atomic absorption Spectrophotometer. The succession of studied metals in the muscle tissue of blue swimming crab in the winter and summer seasons in cities was obtained as follows: Pb> Ni> Cd. In winter, all three metals, and in summer Cd and Ni in the muscle tissue of blue swimming crab showed a significant difference between the studied cities. Although the concentration of Pb in the muscle tissue of blue swimming crab in Bushehr was higher than the Bandar Abbas, but this difference was not significant. In both cities, mean concentration of Cd and Ni in blue swimming crab in the summer was significantly higher than winter. Also, the mean concentration of Pb in muscle tissue of blue swimming crab in Bandar Abbas in summer was significantly higher (p = 0.01) than winter, but in Bushehr this difference was not significant. The mean concentration of metals studied in the muscle tissue of blue swimming crab in the Sumer and winter seasons was lower than the WHO, FAO and US FDA standards.}, keywords = {bioaccumulation,Blue Swimming Crab (Portunus pelagicus),heavy metals,Persian Gulf,Bandar Abbas,Bushehr}, title_fa = {تجمع زیستی فلزات سنگین (کادمیوم، سرب و نیکل) در خرچنگ شناگر آبی (Portunus pelagicus)}, abstract_fa = {این تحقیق با هدف تعیین غلظت فلزات کادمیوم، سرب و نیکل در بافت عضله خرچنگ شناگر آبی (Portunus pelagicus) سواحل خلیج فارس، طی دو فصل زمستان و تابستان در شهرهای بندرعباس و بوشهر انجام گرفت. به­ طورکلی تعداد 130 نمونه خرچنگ شناگر آبی به صورت کاملاً تصادفی نمونه ­برداری شد. پس از جداسازی بافت عضله­ نمونه ­ها، هضم شیمیایی نمونه­ ها صورت گرفت و تعیین غلظت فلزات با استفاده از دستگاه جذب اتمی انجام گردید. توالی غلظت فلزات مورد مطالعه در بافت عضله خرچنگ شناگر آبی در فصول زمستان و تابستان در شهرها به ­صورت  Pb>Ni>Cd به ­دست آمد. در فصل زمستان، هر سه فلز و در فصل تابستان کادمیوم و نیکل در بافت عضله خرچنگ شناگر آبیتفاوت معنی­ داری را در بین شهرهای مورد مطالعه نشان داد. گر­چه میزان سرب در بافت عضله خرچنگ شناگر آبی در شهر بوشهر بیش ­تر از شهر بندرعباس به دست آمد، اما این تفاوت معنی­ دار نبود. در هر دو شهر، میانگین غلظت فلزات کادمیوم و نیکل در خرچنگ شناگر آبی در فصل تابستان به­ طور معنی ­داری نسبت به فصل زمستان بالاتر بود. هم­ چنین میانگین غلظت سرب در بافت عضله گونه خرچنگ شناگر آبی بندرعباس در فصل تابستان نسبت به زمستان به ­طور معنی ­داری بالاتر به ­دست آمد (0/01=p )، اما در بوشهر این تفاوت معنی ­دار نبود. میانگین غلظت فلزات مورد مطالعه در بافت عضله خرچنگ شناگر آبی در فصول تابستان و زمستان در مقایسه با استانداردهای WHO، FAO وUS FDA پایین ­تر بودند.}, keywords_fa = {تجمع زیستی,خرچنگ شناگر آبی (Portunus pelagicus),فلزات سنگین,خلیج فارس,بندرعباس,بوشهر}, url = {http://www.aejournal.ir/article_103901.html}, eprint = {http://www.aejournal.ir/article_103901_224eed488eb74eb3e5fe4a3e9d750d5d.pdf} }