@article { author = {Khanjani, Mohammad Hossein and Sajjadi, Mirmasoud and alizadeah, morteza and Sourinejad, Iman}, title = {Economic and Production evaluation of Pacific white shrimp (Penaeus vannamei Boone, 1931) in conventional and biofloc aquaculture systems}, journal = {Journal of Animal Environment}, volume = {12}, number = {2}, pages = {347-354}, year = {2020}, publisher = {Shil Amayesh Consulting Engineering Company}, issn = {2717-1388}, eissn = {2717-1396}, doi = {10.22034/aej.2020.107448}, abstract = {In the current study, economic performance and production of Pacific white shrimp (Penaeus vannamei) were studied in conventional and biofloc aquaculture systems. Shrimp juveniles with a weight of 2.56±0.33 g (M ± SD) were fed for 5 weeks in fiberglass tanks with 180 liters volume and density of 1gr shrimp per liter in four treatments including one control group with water exchange (100% artificial feed) and three biofloc treatments, 100%, 66.6% and 33.3% artificial feed (without water exchange). According to the results, considering the values of water quality parameters and production and economic performances of Penaeus vannamei, there were significant differences between two systems (P <0.05). The highest increase in body weight, growth rate (0.136 g per day), specific growth rate (3 %/day), survival rate (90.48%) and feed efficiency were obtained in biofloc treatments (P<0.05). The maximum level of profitability obtained in biofloc systems, that showed significant difference compared with conventional system (P<0.05). Results of this study highlights the production and economic performance of Penaeus vannamei in juvenile stage could be improved with biofloc system; and the presence of biofloc improves economic performance of Penaeus vannamei in zero water exchange system.}, keywords = {aquaculture,Biofloc system,Pacific white shrimp}, title_fa = {ارزیابی اقتصادی و تولید میگوی سفید غربی (1931,Penaeus vannamei Boone) در سیستم های آبزی پروری معمولی و توده ساز زیستی}, abstract_fa = {در مطالعه حاضر عملکرد اقتصادی و تولید میگوی سفید غربی در سیستم ­های آبزی ­پروری سنتی و توده ­ساز زیستی مورد ارزیابی قرار گرفت. میگوی سفید غربی در مرحله جوانی با وزن 0/33± 2/56 گرم (میانگین ± انحراف از معیار) به­ مدت 5 هفته در ظروف فایبرگلاس با حجم آبگیری 180 لیتر و با تراکم یک گرم بیومس در لیتر در چهار تیمار شامل یک تیمار تعویض آب (100% غذادهی کنسانتره) و سه تیمار توده ­ساز به ترتیب با 100، 66/6 و 33/3% غذای کنسانتره (بدون تعویض آب) تغذیه شدند. براساس نتایج به ­دست آمده، تفاوت معنی­ داری در مقادیر پارامترهای شاخص ­های کیفی آب (0/05>P) و هم ­چنین بین عملکرد تولید و اقتصادی میگوی سفید غربی در دو سیستم وجود داشت (0/05>P). بیش ­ترین میزان افزایش وزن بدن، سرعت رشد (0/136 گرم در روز)، ضریب رشد ویژه (3 درصد در روز)، ضریب بقاء (90/48 درصد) و بازده غذایی در تیمار­های توده­ ساز به­ دست آمد (0/05>P). بیش ­ترین سودآوری در سیستم­ های توده ­ساز مشاهده شدکه با سیستم معمولی اختلاف معنی ­داری نشان داد (0/05>P). نتایج تحقیق بیانگر این است که با سیستم توده­ ساز زیستی می­ توان عملکرد تولید میگوی سفید غربی را در مرحله جوانی افزایش داد و حضور توده­ های زیستی سبب بهبود عملکرد اقتصادی میگوی سفید غربی در سیستم بدون تعویض آب می­ شود.}, keywords_fa = {آبزی پروری,سیستم توده ساز زیستی,میگوی سفید غربی}, url = {http://www.aejournal.ir/article_107448.html}, eprint = {http://www.aejournal.ir/article_107448_0775043c0ee4845090060c326b8d709c.pdf} }