مقایسه برخی پارامترهای رشد در پرورش ماهی قزل آلای رنگین کمان (Oncorhynchus mykiss) در طراحی جدیدی از استخرهای بیضی شکل با جریان دورانی فاستر لوکاس (Foster Locus) و استخرهای دراز

نوع مقاله: سایر

نویسندگان

موسسه تحقیقات علوم شیلاتی کشور، مرکز تحقیقات ژنتیک و اصلاح نژاد ماهیان سردآبی شهید مطهری یاسوج، سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی، یاسوج، ایران

چکیده

پرورش متـراکم ماهی قزل ­آلای رنگین ­کمان به ­روش ­های گوناگونی صورت می ­پذیرد. هدف از اجرای این تحقیق، مقایسه شاخص ­های رشد و سلامت ماهی در طراحی جدید از استخرهای بیضی شکل با جریان دورانی و استخرهای دراز در شرایط یکسان می ­باشد. در این تحقیق از هر یک از دو نوع استخر سه نمونه ساخته شد. استخرها با ماهیان قزل ­آلای رنگین­ کمان با وزن متوسط 5±40 گرم ماهی­ دار شدند. تراکم ذخیره ­سازی 120 قطعه ماهی در مترمکعب درنظر گرفته شد. در طول دوره مطالعه، تغذیه ماهیان با استفاده از غذای تجاری چینه به ­مدت 10 ماه با درنظر گرفتن دمای آب و وزن ماهی به­ میزان 1/3 درصد زی ­توده انجام شد. براساس نتایج، طی دوره آزمایش بازماندگی ماهیان در هر دو سیستم استخرهای فاستر­لوکاس و استخرهای دراز و به ­ترتیب 98/05 و 97/39 بود. هیچ ­گونه اختلاف معنی ­داری در پارامترهای رشد بین دو سیستم پرورشی مشاهده نشد (0/05P). با این وجود، میزان افزایش رشد در استخرهای بیضی شکل با جریان دورانی اندکی بیش­تر از استخرهای دراز بود (0/05P). میانگین فاکتورهای کیفی آب از جمله اکسیژن محلول و پی اچ در استخرهای بیضی شکل با جریان دورانی در دامنه مطلوب جهت پرورش ماهی قزل­ آلا بوده و فاقد تفاوت معنی دار (0/05P)  با میانگین فاکتورهای مذکور در استخرهای دراز بود. نتایج تاییدکننده این مطلب هستند که در صورت حفظ شرایط کیفی آب در محدوده مناسب، استخرهای بیضی شکل با جریان دورانی می­تواند به ­عنوان جایگزین استخرهای دراز جهت پرورش متراکم ماهی قزل ­آلای رنگین­ کمان مورد استفاده قرار گیرد.

کلیدواژه‌ها


  1. بشارت، ا.، 1377. دوره تکمیلی پرورش ماهیان سردابی. انتشارات معاونت تکثیر و پرورش آبزیان شیلات ایران.
  2. دفتر برنامه ­ریزی، گروه آمار و مطالعات توسعه شیلاتی. 1388.  سالنامه آماری سازمان شیلات ایران. 56 صفحه.
  3. علیزاده، م. و دادگر، ش.، 1380. مدیریت تغذیه در پرورش متراکم آبزیان. نوشته گدارد، ا.، معاونت تکثیر و پرورش آبزیان، اداره کل آموزش و ترویج. 190صفحه.                                                  
  4. فرزانفر، ع.، 1384. تکثیر و پرورش آزاد ماهیان. مؤسسه تحقیقات شیلات ایران. 170صفحه.
  5. Barton, B.A.; Morgan, J.D. and Vijayan, M.M., 2002. Physiological and conditionrelated indicators of environmental stress in fish, in Biological Indicators of Aquatic Ecosystem Stress, edited by Adams, S.M. American Fisheries Society, Bethesd Maryland. pp: 111-148.
  6. Bosakowski, T. and Wagner, E.J. 1995. Experimental use of cobble substrates in concrete raceways for improving fin condition of cutthroat (Oncorhynchus clarki) and rainbow trout (O. mykiss). Aquaculture. Vol. 130, pp: 159-165.
  7. Colt, J., 2006. Water quality requirements for reuse systems. Aquacultural Engineering. Vol. 34, pp: 143-156.
  8. Crab, R.; Avnimelech, Y.; Defoirdt, T.; Bossier, P. and Verstraete, W., 2007. Nitrogen removal techniques in aquaculture for a sustainable production. Aquaculture. Vol. 270, pp: 1-14.
  9. D’orbcastel, E.R.; Jean-Paul Blancheton, J.P. and Belaud, A., 2009. Water quality and rainbow trout performance in a Danish Model Farm recirculating system: Comparison with a flow through system. AquaculturalEngineering. Vol. 40, pp: 135-143.
  10. FAO Yearbook. 2010. Fishery and Aquaculture Statistics. 2008/FAO annuaire. 72 p.
  11. Fishstat plus (Version 2.3). 2004. Statistical report software for fisheries data. FAO.
  12. Fivelstad, S.; Olsen, A.B.; Kløften, H.; Ski, H.W. and Stefansson, S., 1999. Effects of carbon dioxide for Atlantic salmon (Salmo salar L.) smolts at constant pH in bicarbonate rich    Freshwater. Aquaculture. Vol. 178, pp: 171-187.
  13. Fivelstad, S.; Olsen, A.; A˚ sga˚ rd, T.; Bæverfjord, G.; Rasmussen, T.; Vindheim, T. and Stefansson, S.O., 2003. Long-term sub-lethal effects of carbon dioxide on Atlantic salmon smolts: ion regulation, haematology, element composition, nephrocalcinosis and growth parameters. Aquaculture. Vol. 215, pp: 301-319.
  14. Kindschi, G.A.; Shaw, H.T. and Bruhn, D.S., 1991. Effects of baffles and isolation on   dorsal fin erosion in steelhead trout (Oncorhynchus mykiss). Aquaculture and Fisheries Management. Vol. 22, pp: 343-350.
  15. Klapsis, A. and Burley, R., 1984. Flow distribution studies in fish rearing tanks. Design Constraints. Aquacultural Engineering. Vol. 3, pp: 103-118.
  16. Losordo, T.M. and Westers, H., 1994. System carrying capacity and flow estimation, in Developments in Aquaculture and Fisheries Science, Vol. 27, Aquaculture Reuse Systems: Engineering design and management, edited by Timmons and Losordo, Elsevier, New York. pp: 9-60.
  17. Neori, A.; Chopin, T.; Troell, M.; Buschmann, A.H.; Kraemer, G.P.; Halling, C.; Shpigel, M. and Yarish, C., 2004. Integrated aquaculture: rationale, evolution and state of the art emphasizing seaweed biofiltration in modern mariculture. Aquaculture. Vol. 231, pp: 361-391.
  18. Pennell, W. and Barton, B.A., 1996.  Princiles of salmonid culture. Elsevier. Netherlans. 1039 p.
  19. Marcoulii, P.A.; Alexis, M.N.; Andriopoulou, A. and Iliopoulou-Georgudaki, j., 2006. Dietary lysine requirement of juvenile gilthead seabream Sparus aurata L. Aquaculture Nutrition. Vol. 12, No. 1, pp: 25-33.
  20. Palmer, D.D.; Newman, H.W.; Azevedo, R.L. and Burrows, R.E., 1952. Comparison of the   growth rates of Chinook salmon fingerlings reared in circular tanks and Foster-Lucas ponds. The Progressive Fish-Culturist. Vol. 14, pp: 122-124.
  21. Post, G., 1983. Textbook of Fish Health. TFH Publications, Neptune City, New Jersey.
  22. Ross, R.M.; Watten, B.J.; Krise, W.F. and DiLauro, M.N., 1995. Influence of tank design and hydraulic loading on the behavior, growth, and metabolism of rainbow trout (Oncorhynchus mykiss). Aquaculture Engineering. Vol. 14, pp: 29-47.
  23. Wheaton, F.W., 1977. Aquaculture Engineering. John Wiley and Sons, New York. 708 p.
  24. Wood, C.M.; Turner, J.D. and Graham, M.S., 1983. Why do fish die after severe exercise? Journal of Fish Biology. Vol. 22, pp: 189-201.