مقایسه برخی پارامترهای رشد در پرورش ماهی قزل آلای رنگین کمان (Oncorhynchus mykiss) در طراحی جدیدی از استخرهای بیضی شکل با جریان دورانی فاستر لوکاس (Foster Locus) و استخرهای دراز

نوع مقاله : سایر


موسسه تحقیقات علوم شیلاتی کشور، مرکز تحقیقات ژنتیک و اصلاح نژاد ماهیان سردآبی شهید مطهری یاسوج، سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی، یاسوج، ایران


پرورش متـراکم ماهی قزل ­آلای رنگین ­کمان به ­روش ­های گوناگونی صورت می ­پذیرد. هدف از اجرای این تحقیق، مقایسه شاخص ­های رشد و سلامت ماهی در طراحی جدید از استخرهای بیضی شکل با جریان دورانی و استخرهای دراز در شرایط یکسان می ­باشد. در این تحقیق از هر یک از دو نوع استخر سه نمونه ساخته شد. استخرها با ماهیان قزل ­آلای رنگین­ کمان با وزن متوسط 5±40 گرم ماهی­ دار شدند. تراکم ذخیره ­سازی 120 قطعه ماهی در مترمکعب درنظر گرفته شد. در طول دوره مطالعه، تغذیه ماهیان با استفاده از غذای تجاری چینه به ­مدت 10 ماه با درنظر گرفتن دمای آب و وزن ماهی به­ میزان 1/3 درصد زی ­توده انجام شد. براساس نتایج، طی دوره آزمایش بازماندگی ماهیان در هر دو سیستم استخرهای فاستر­لوکاس و استخرهای دراز و به ­ترتیب 98/05 و 97/39 بود. هیچ ­گونه اختلاف معنی ­داری در پارامترهای رشد بین دو سیستم پرورشی مشاهده نشد (0/05P). با این وجود، میزان افزایش رشد در استخرهای بیضی شکل با جریان دورانی اندکی بیش­تر از استخرهای دراز بود (0/05P). میانگین فاکتورهای کیفی آب از جمله اکسیژن محلول و پی اچ در استخرهای بیضی شکل با جریان دورانی در دامنه مطلوب جهت پرورش ماهی قزل­ آلا بوده و فاقد تفاوت معنی دار (0/05P)  با میانگین فاکتورهای مذکور در استخرهای دراز بود. نتایج تاییدکننده این مطلب هستند که در صورت حفظ شرایط کیفی آب در محدوده مناسب، استخرهای بیضی شکل با جریان دورانی می­تواند به ­عنوان جایگزین استخرهای دراز جهت پرورش متراکم ماهی قزل ­آلای رنگین­ کمان مورد استفاده قرار گیرد.


عنوان مقاله [English]

Comparison of some growth parameters of rainbow trout (Oncorhynchus mykiss) farming in a new design of ellipsoid ponds with circular flow (Foster- Locus) and raceways

نویسندگان [English]

  • Habib Allah Gandomkar
  • Abolhassan Rastiannasab
  • javad mahdave jehanabad
  • Hamed Karimi
Iranian Fisheries Science Research Institute (IFSRI), Shahid Motahary Coldwater Fishes Genetic and breeding Research Center-Yasoj, Agricultural Research Education and Extension(AREEO), Yasoj, Iran
چکیده [English]

Intensive culture of  rainbow trout is usually conducted in a variety of culture systems. The objective of this study, was to compare the performance of fish growth and welfare in a new design of elliptic ponds with circular flow; Foster-locas ponds (FLPs) and raceway ponds (RPs) under field conditions. The experiment was designed in two treatments with three repeats. For this purpose, three FLPs and three RPs were constructed. Each pond was randomly stocked by rainbow trout fish with initial average weight of approximately 40±5 g. Stocking density was 120 fish/m3 during study. Fish fed commercial diet (Chineh Company). Feeding operation conducted according to the manual by consideration of water temperature and fish weight at amount of 1.3 percent of biomass. Based on results, the fish survival rate in FLPs and RPs were  high (98.05% and 97.39% respectively). No significant difference in growth parameters were observed between RPs and FLPs, but fish growth rate in FLP was higher than RP (P> 0.05). Mean water quality factors (dissolved oxygen and PH) were favorite in FLP for culture of  rainbow trout and don,t have significant difference with those in RP (P> 0.05). The results confirmed when water quality is maintained in safe level ranges, FLPs can be used as a substitute of RP for intense rainbow trout culture.

کلیدواژه‌ها [English]

  • Rainbow trout (mykiss Oncorhynchus)
  • Fish culture
  • Foster-lucas pond
  • Elliptic pond with circular flow
  • Raceway pond
  1. بشارت، ا.، 1377. دوره تکمیلی پرورش ماهیان سردابی. انتشارات معاونت تکثیر و پرورش آبزیان شیلات ایران.
  2. دفتر برنامه ­ریزی، گروه آمار و مطالعات توسعه شیلاتی. 1388.  سالنامه آماری سازمان شیلات ایران. 56 صفحه.
  3. علیزاده، م. و دادگر، ش.، 1380. مدیریت تغذیه در پرورش متراکم آبزیان. نوشته گدارد، ا.، معاونت تکثیر و پرورش آبزیان، اداره کل آموزش و ترویج. 190صفحه.                                                  
  4. فرزانفر، ع.، 1384. تکثیر و پرورش آزاد ماهیان. مؤسسه تحقیقات شیلات ایران. 170صفحه.
  5. Barton, B.A.; Morgan, J.D. and Vijayan, M.M., 2002. Physiological and conditionrelated indicators of environmental stress in fish, in Biological Indicators of Aquatic Ecosystem Stress, edited by Adams, S.M. American Fisheries Society, Bethesd Maryland. pp: 111-148.
  6. Bosakowski, T. and Wagner, E.J. 1995. Experimental use of cobble substrates in concrete raceways for improving fin condition of cutthroat (Oncorhynchus clarki) and rainbow trout (O. mykiss). Aquaculture. Vol. 130, pp: 159-165.
  7. Colt, J., 2006. Water quality requirements for reuse systems. Aquacultural Engineering. Vol. 34, pp: 143-156.
  8. Crab, R.; Avnimelech, Y.; Defoirdt, T.; Bossier, P. and Verstraete, W., 2007. Nitrogen removal techniques in aquaculture for a sustainable production. Aquaculture. Vol. 270, pp: 1-14.
  9. D’orbcastel, E.R.; Jean-Paul Blancheton, J.P. and Belaud, A., 2009. Water quality and rainbow trout performance in a Danish Model Farm recirculating system: Comparison with a flow through system. AquaculturalEngineering. Vol. 40, pp: 135-143.
  10. FAO Yearbook. 2010. Fishery and Aquaculture Statistics. 2008/FAO annuaire. 72 p.
  11. Fishstat plus (Version 2.3). 2004. Statistical report software for fisheries data. FAO.
  12. Fivelstad, S.; Olsen, A.B.; Kløften, H.; Ski, H.W. and Stefansson, S., 1999. Effects of carbon dioxide for Atlantic salmon (Salmo salar L.) smolts at constant pH in bicarbonate rich    Freshwater. Aquaculture. Vol. 178, pp: 171-187.
  13. Fivelstad, S.; Olsen, A.; A˚ sga˚ rd, T.; Bæverfjord, G.; Rasmussen, T.; Vindheim, T. and Stefansson, S.O., 2003. Long-term sub-lethal effects of carbon dioxide on Atlantic salmon smolts: ion regulation, haematology, element composition, nephrocalcinosis and growth parameters. Aquaculture. Vol. 215, pp: 301-319.
  14. Kindschi, G.A.; Shaw, H.T. and Bruhn, D.S., 1991. Effects of baffles and isolation on   dorsal fin erosion in steelhead trout (Oncorhynchus mykiss). Aquaculture and Fisheries Management. Vol. 22, pp: 343-350.
  15. Klapsis, A. and Burley, R., 1984. Flow distribution studies in fish rearing tanks. Design Constraints. Aquacultural Engineering. Vol. 3, pp: 103-118.
  16. Losordo, T.M. and Westers, H., 1994. System carrying capacity and flow estimation, in Developments in Aquaculture and Fisheries Science, Vol. 27, Aquaculture Reuse Systems: Engineering design and management, edited by Timmons and Losordo, Elsevier, New York. pp: 9-60.
  17. Neori, A.; Chopin, T.; Troell, M.; Buschmann, A.H.; Kraemer, G.P.; Halling, C.; Shpigel, M. and Yarish, C., 2004. Integrated aquaculture: rationale, evolution and state of the art emphasizing seaweed biofiltration in modern mariculture. Aquaculture. Vol. 231, pp: 361-391.
  18. Pennell, W. and Barton, B.A., 1996.  Princiles of salmonid culture. Elsevier. Netherlans. 1039 p.
  19. Marcoulii, P.A.; Alexis, M.N.; Andriopoulou, A. and Iliopoulou-Georgudaki, j., 2006. Dietary lysine requirement of juvenile gilthead seabream Sparus aurata L. Aquaculture Nutrition. Vol. 12, No. 1, pp: 25-33.
  20. Palmer, D.D.; Newman, H.W.; Azevedo, R.L. and Burrows, R.E., 1952. Comparison of the   growth rates of Chinook salmon fingerlings reared in circular tanks and Foster-Lucas ponds. The Progressive Fish-Culturist. Vol. 14, pp: 122-124.
  21. Post, G., 1983. Textbook of Fish Health. TFH Publications, Neptune City, New Jersey.
  22. Ross, R.M.; Watten, B.J.; Krise, W.F. and DiLauro, M.N., 1995. Influence of tank design and hydraulic loading on the behavior, growth, and metabolism of rainbow trout (Oncorhynchus mykiss). Aquaculture Engineering. Vol. 14, pp: 29-47.
  23. Wheaton, F.W., 1977. Aquaculture Engineering. John Wiley and Sons, New York. 708 p.
  24. Wood, C.M.; Turner, J.D. and Graham, M.S., 1983. Why do fish die after severe exercise? Journal of Fish Biology. Vol. 22, pp: 189-201.