تاثیر تزریق درون تخم مرغی نانوذرات نقره بر سیستم ایمنی و برخی فراسنجه های خونی جوجه‌های گوشتی تحت تنش اکسیداتیو القاء شده توسط لیپوپلی ساکارید

نوع مقاله : مقاله پژوهشی

نویسندگان

1 گروه تغذیه دام و طیور، دانشکده علوم دامی، دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان، گرگان، ایران

2 گروه علوم دامی، دانشکده علوم دامی و شیلات، دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی ساری، ساری، ایران

3 موسسه آموزشی مدیریت صنعتی نمایندگی گلستان، سازمان مدیریت صنعتی، گرگان، ایران

چکیده

به منظور بررسی تزریق درون تخم­ مرغی نانوذرات نقره و تاثیر آن بر سیستم ایمنی و برخی فراسنجه ­های خونی جوجه ­های گوشتی در شرایط تنش اکسیداتیو، آزمایشی با 560 عدد  تخم ­مرغ بارور در 4 تیمار، 4 تکرار و 35  عدد تخم­ مرغ در هر تکرار انجام شد. تیمارهای آزمایشی شامل:1) شاهد مثبت (تزریق 1 میلی ­لیتر سرم فیزیولوژی)، 2) شاهد منفی (بدون تزریق سرم فیزیولوژی)، 3) تزریق 20 میلی‌گرم نانوذرات نقره به ازای هر تخم­ مرغ و 4) تزریق 40 میلی­ گرم نانو ذرات نقره به ازای هر تخم­ مرغ بود. تزریق در روز 7 جوجه­  کشی انجام شد. جهت القای تنش اکسیداتیو در دوره پرورش، لیپوپلی­ ساکارید به میزان 500 میکروگرم بر کیلوگرم وزن زنده در زمان­ های 12، 24 و 48 ساعت قبل از کشتار به صورت درون صفاقی تزریق شد. نتایج نشان داد نانوذرات نقره موجب بهبود رشد جوجه­ ها در دوران پرورش شد و وزن اندام­ های لنفاوی را به طور معنی ­داری افزایش داد (0/05>p). به طوری که گروه­ دریافت کننده 40 میلی­ گرم نانوذرات نقره بیش ترین وزن اندام لنفاوی را نشان داد. کلسترول خون با استفاده از تیمارهای آزمایشی تفاوت معنی­ داری را نشان داد (0/05>p). به طوری که تیمار شاهد منفی، بالاترین سطح کلسترول خون را نشان داد(0/05>p). TNF-α و TGF-β در تیمارهای آزمایشی تفاوت معنی ­داری را نشان دادند، به طوری که گروه دریافت کننده 40 میلی ­گرم نانوذرات نقره بالاترین سطح بیان ژن را نشان داد (0/05>p). با توجه به نتایج حاصل از این مطالعه می ­توان گفت نانوذرات نقره با بهبود رشد، کاهش کلسترول و بالا بردن سطح بیان ژن فاکتورهای ایمنی و رشد، موجب بهبود پاسخ ایمنی جوجه ­های گوشتی می ­شود.

کلیدواژه‌ها

موضوعات

عنوان مقاله [English]

Effect of silver nanoparticles in ovo injection on immune system function and some blood parameters in broiler chickens under oxidative stress induced by lipopolysaccharide

نویسندگان [English]

  • Samira Arabameri 1
  • Firoz Samadi 1
  • Behrooz Dastar 1
  • Zarbakht Ansari pirsaraii 2
  • Reza Mobaseri 3
1 Department of Animal and Poultry Nutrition, Faculty of Animal Sciences, Gorgan University of Agricultural Sciences and Natural Resources, Gorgan, Iran
2 Department of Animal Science, Faculty of Animal Science and Fisheries, Sari University of Agricultural Sciences and Natural Resources, Sari, Iran
3 Industrial Management Training Institute, Golestan branch, Industrial Management Organization, Gorgan, Iran
چکیده [English]

To study the effect of in ovo injection of silver nanoparticles on immune system function and some blood parameters in broiler chickens under oxidative stress condition. 560 Fertile eggs allocated to 4 treatments with 4 replicates of 35 eggs in each. Experimental treatments included: 1) positive control (injection of 1 mL of physiological serum), 2) negative control (no injection of physiological serum), 3) injection of 20 mg nanoparticles of silver per egg and 4) injection of 40 mg nanoparticles of silver per egg. The injection was performed on day 7 of incubation. For oxidative stress, birds received 500 micrograms of lipopolysaccharide per kilogram of body weight at three times (12, 24, and 48 h before slaughter), through intraperitoneal injection. The results showed that silver nanoparticles improved the weight of chickens during breeding (p<0.05). Silver nanoparticles have significantly increased the weight of lymphatic organs (p<0.05). The group receiving 40 mg of silver nanoparticles showed the highest weight of lymphatic organs. Blood cholesterol in experimental treatments showed a significant difference (p<0.05). Negative control treatment showed the highest level of blood cholesterol compere to positive control and silver nanoparticles (p<0.05). TNF-α and TGF-β showed a significant difference experimental treatments so that the group receiving 40 mg of silver nanoparticles showed the highest level of gene expression (p<0.05). From this study, it is clear that silver nanoparticles improve the immune response of broilers by improving weight, lowering cholesterol and increasing the level of expression of immune and growth factor genes.

کلیدواژه‌ها [English]

  • Gene expression
  • Immune response
  • Ovo injection
  • Chicken
  • Blood parameters
  • Silver nanoparticles

مراجع

  1. Allen, R.D., 2008. Dissection of oxidative stress tolerance using transgenic plants. Plant 107: 1049-1054.
  2. Van Oosten, M., Van de Bilt, E., Van Berkel, T.J. and Kuiper, J., 1998. New scavenger receptor-like receptors for the binding of lipopolysaccharide to liver endothelial and kupffer cells. Infect Immunology. 66(11): 5107-5112.
  3. Granado, M., Martin, A.I., Lopez Menduina, M., Lopez Calderon, A. and Villanua, M.A., 2008. GH-releasing peptide-2 administration prevents liver inflammatory response in endotoxemia. American Journal of Physiology-Endocrinology and Metabolism. 294(1): 131-141.
  4. Iseri, S.O., Sener, G., Saglam, B., Ercan, F., Gedik, N. and Yege, B.C., 2008. Ghrelin alleviates biliary obstruction-induced chronic hepatic injury in rats. Regulatory Peptides. 146(3): 73-79.
  5. Bhanja, S.K., Anna, H., Mehra, M., Sawosz, E., Pineda, L., Vadalasetty, K.P., Kurantowicz, N. and Chwalibog, A., 2015. In Ovo Administration of Silver Nanoparticles and/or Amino Acids Influence Metabolism and Immune Gene Expression in Chicken Embryos. International Journal of Molecular Sciences. 16: 9484-9503.
  6. Pineda, L., Chwalibog, A., Sawosz, E., Lauridsen, C., Engberg, R., Elnif, J., Hotowy, A., Sawosz, F., Gao, Y., Ali, A. and Sepehri Moghadam, H., 2012. Effect of silver nanoparticles on growyh, performance, metabolism and microbial profile of broiler chickens. Archives of Animal Nurition. 66: 416-429.
  7. Pisoschi, A.M. and Pop, A., 2015. The role of antioxidants in the chemistry of oxidative stress: A review. Eur J Med Chem. 97: 55-74. doi: 10.1016/j.ejmech.2015.04.040. 
  8. Klippstein, R., Fernandez-Montesinos, R., Castillo, P.M., Zaderenko, A.P. and Pozo, D., 2010. Silver nanoparticles interactions with the immune system, implications for health and disease. In Silver Nanoparticles; Perez, D.P., Ed.; InTech: Croatia, Europe. 16: 309-324.
  9. Goel, A., Bhanja, S.K., Mehra, M., Majumdar, S. and Mandal, A., In ovo silver nanoparticle supplementation for improving the post-hatch immunity status of broiler chickens. Animal Nutrition. 71: 384-394.
  10. Xie, H., Rath, N.C., Huff, G.R., Huff, W.E. and Balog, J.M., 2000. Effects of Salmonella typhimurium Lipopolysaccharide on Broiler Chickens. Poultry Science. 79: 33-40.
  11. NRC (National Research Council). 2003. Nutrient requirement of poultry. 9th ed. Washington: University Press.
  12. Chwalibog, A., Sawosz, E., Hotowy, A., Szeliga, J., Mitura, S., Mitura, K., Grodzik, M., Orlowski, P. and Sokolowska, A., 2010. Visualization of interaction between inorganic nanoparticles and bacteria or fungi. International Journal Nanomed. 5: 1085-1094.
  13. Livak, K.J. and Schmittgen, T.D., 2001. Analysis of Relative Gene Expression Data Using Real-Tim Quantitative PCR and the 22DDCT Method. Methods. 25: 402-408.
  14. Hateifi, A., Zare shahne, A., Ansari pirsaraie, Z., Alizadeh, A.M., Atashnak, M.P., Masoudi, R. and Pio, F., 2021. The Combined Anti-inammatory Strategy of Beta-2 Adrenergic Agonist and Glucocorticoid on the Laying Hen Model of Ovarian Cancer: The Immune Traits and Ovarian in ammatory Functions. Research Square. 1-19.
  15. Alqazlan, N., Alizadeh, M.A., Boodhoo, N., Taha-Abdelaziz, K.H., Nagy, E., Bridle, B. and Sharif, S.H., 2020. Probiotic Lactobacilli Limit Avian Influenza Virus Subtype H9N2 Replication in Chicken Cecal Tonsil Mononuclear. Cells Vaccines. 8: 2-14.
  16. Ghodrat, A., Ila, N. and Salehi, M., 2018. Investigating the effect of feeding silver nanoparticles and probiotics and their mutual effect on the performance of broiler chickens. Animal Science Knowledge and Research Journal. 4: 11-17. (In Persian)
  17. Andi, M.A., Mohsen, H. and Farhad, A., 2011. Effects of feed type with /without nanosil on cumulative performance, relative organ weight and some blood parameters of broilers. Global Veterinaria. 7: 605-609.
  18. Sawosz, E., Binek, M., Grodzik, M., Zielińska, M., Sysa, P., Szmidt, M., Niemiec, T. and Chwalibog, A., 2007. Influence of hydrocolloidal silver nanoparticles on gastrointestinal microflora and morphology of enterocytes of quails. Archives of Animal Nutrition. 61: 444-451.
  19. Ahmadi, F., Mohammdami Khah, M., Javid, S., Zarneshan, A., Akradi, L. and Salehifar, P., 2013. The effect of silver nanoparticles on performance, immune organs, and lipid serum of broiler chickens during starter period. International Journal of Biological Sciences. 95-100.
  20. Zargaran Esfahani, H., Sharifi, S.D., Barin, A. and Afzal Zadeh, A., 2010. Influence of Silver Nanoparticles on Performance and Carcass Properties of Broiler Chicks. Iranian Journal of Animal Science. 41(2): 137-143. (In Persian)
  21. Felehgari, K., Ahmadi, F., Rokhzadi, A., Hafsy Kurdestany, A. and Mohammadi Khah, M., 2013. The effect of dietary silver nanoparticles and inorganic selenium supplementation on performance and digestive organs of broilers during starter period. Bulletin of Environmental, Pharmacology and Life Sciences. 2: 104-108.
  22. Niu, N., Liu, L., Yan, N. and Li, N., 2009. Effect of different levels of vitamin E on growth performance and immune response of broilers under heat stress. Poultry Science. 88: 2101-2107.
  23. Tavassoli, M., Mousavi, S.N. and Abedini, M.R., 2011. Effects of in ovo feeding of glutamine on performance, small intestine morphology, and immune response of broiler chicks. Journal of Animal Environmental. 3(2): 49-58. (In Persian)
  24. Gholamhosseini Zahraei, M., Shakouri, M.D., Mirzaei Aghje Qeshlaq, F. and Dastmalchi, F., 2012. The effect of silver nano zeolite, zeolite and flavomycin antibiotic on performance and ileal digestibility of nutrients in broilers during the initial period. Animal research. 32(4): 57-68. (In Persian)
  25. Esmaili, M., Hashemi, S.R., Davoudi, D., Jafari Ahangari, Y., Hasni, S., Bolandi, N. and Shabani, A., 2016. Effect of silver nanoparticles coated on clinoptilolite on functional traits, liver enzymes and blood lipids concentration of broiler chickens. Research On Animal Production. 18(1): 161-171. (In Persian)
  26. Saki, A.A. and Salari, J., 2012. Intra-egg injection of silver nanoparticles and Thyme and Savory extracts on the 17th embryonic day and its effect on the performance and blood parameters of broiler chickens on the 14th and 21st days of rearing. Journal of animal science, research and development. 101: 73-85. (In Persian)
  27. Khan, A.H., Abdelhalim, M.A.K., Alhomida, A.S. and Al-Ayed, M.S., 2013. Effects of Naked Gold Nanoparticles on Proinflammatory Cytokines mRNA Expression in Rat Liver and Kidney. Biomed Research. 1-6.
  28. Malaczewska, J., 2011. The effect of silver nanoparticles on splenocyte activity and selected cytokine levels in the mouse serum at early stage of experimental endotoxemia. Polish Journal of Veterinary Sciences. 14: 597-604.
فصلنامه محیط زیست جانوری
دوره 14، شماره 2
تیر 1401
صفحه 139-146

فایل ها

هم رسانی

ارجاع به این مقاله

آمار