مقایسه ارزش غذائی میگوی گاز انبری بالغ گونه Alpheus lobidens با سایر غذاهای زنده به کار برده شده در آبزی پروری

نویسندگان

1 گروه شیلات، دانشکده کشاورزی و منابع طبیعی، دانشگاه هرمزگان، بندرعباس، صندوق پستی: 3995

2 گروه زیست شناسی، دانشکده علوم، دانشگاه هرمزگان، بندرعباس، صندوق پستی: 3995

3 مرکز آموزش علمی کاربردی جهاد کشاورزی هرمزگان، بندرعباس، صندوق پستی 1886

کلیدواژه‌ها

عنوان مقاله [English]

Comparison of Nutritional value of Snapping shrimp species Alpheus lobidens with other live foods used in Aquaculture

نویسندگان [English]

  • Marzieh Jafari Naemi 1
  • Ehsan Kamrani 2
  • Ahmad Noori 1
  • Tahmineh Anahid 3
1 Department of Fisheries, Faculty of Agricultural Sciences and Natural Resources, Hormozgan University, P.O.Box: 3995, Bandar Abbas, Iran
2 Department of Biology, Faculty of Science, Hormozgan University, P.O.Box: 3995, Bandar Abbas, Iran
3 Hormozgan Applied Science Education Center of Jahad-e-Agriculture, P.O.Box: 1886, Bandar Abbas, Iran
چکیده [English]

This study was done to assess the nutritional value of snapping shrimp species Alpheus lobidensof the east coast of Hormozgan Province. Sampling was done during the winter and 50 g of living samples were transmitted to the laboratory for measuring the protein, fat, and ash indexes. Analysis of snapping shrimp body composition revealed that 81.22±0.6% protein, 11.48±0.3% fat and 7.28±0.3% ash in dry weight that it had more protein to other live foods used in aquaculture (rotifers, Artemia nauplii, adult brine shrimp , daphnia and mysid ) and was comparable to adult Artemia nauplii and mysid. Given the need for protein in shrimp, %23-57 and %40-60 of marine fish, therefore they can be a suitable live food for a period of shrimps and some of marine fish larvae and freshwater fish life. 

کلیدواژه‌ها [English]

  • Snapping shrimp
  • Nutritional Value
  • Protein
  • Lipid
  • Fish larvae
  • Shrimp

فایل ها

هم رسانی

ارجاع به این مقاله

آمار