تاثیر سطوح مختلف مکمل آلی بیوترونیک و نانوکریستال سیلی مارین با و بدون فاکتورLPS بر عملکرد شیمیایی، هیستولوژی کبد، ایمنی سلولی و فراسنجه های خونی در جوجه های گوشتی 21 الی 24 روزه

نوع مقاله : مقاله پژوهشی

نویسندگان

1 گروه تغذیه دام و طیور، دانشکده علوم دامی، دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان، گرگان، ایران

2 گروه ژنتیک، اصلاح و فیزیولوژی دام و طیور، دانشکده علوم دامی، دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان، گرگان، ایران

10.22034/aej.2021.136660

چکیده

هدف از این مطالعه، بررسی تاثیر مکمل آلی بیوترونیک و نانو کریستال سیلی مارین با و بدون فاکتور LPS بر آنالیز شیمیایی، هیستولوژی کبد و تغییرات ایمنی- سلولی و فراسنجه­ های خونی در جوجه­ های گوشتی بود. این آزمایش به صورت فاکتوریل 4×2 در قالب طرح کاملا تصادفی با استفاده از 192 قطعه جوجه خروس گوشتی یک روزه سویه راس 308 در 8 تیمار، 4 تکرار و 6 قطعه جوجه در هر تکرار انجام شد. عوامل مورد بررسی شامل LPS در دو سطح (با و بدون LPS) و فاکتور مکمل آلی بیوترونیک و سیلی ­مارین نانو کریستال در 4 سطح شامل (جیره پایه،جیره پایه +مکمل آلی بیوترونیک،جیره پایه +سیلی ماربن نانو کریستال، جیره پایه+ میکس مکمل آلی بیوترونیک و سیلی مارین نانو کریستال بر حسب گرم در کیلوگرم) بود. نتایج نشان دادند که استفاده از مکمل آلی بیوترونیک و نانو کریستال سیلی مارین و میکس آن ها باعث کاهش معنی­ دار آنزیم­ های کبدی ALT ,AST و در صد ضایعه تقسیم میتوز شدند (0/05>P). استفاده از سیلی مارین نانو کریستال و مکمل آلی بیوترونیک تاثیر معنی ­داری بر فاکتورهای کبدی از جمله تعداد هپاتوسیت، قطر هپاتوسیت و اندازه سینوزوئید داشت ولی بر قطر هسته هپاتوسیت تاثیر معنی ­داری نداشت. LPS توانست به طور معنی­ داری میزان فراسنجه ­های خونی و آنزیم ­های ایمنی سلولی را تغییر دهد (0/05>P). مکمل آلی بیوترونیک و نانو کریستال سیلی مارین و میکس آن ها توانستند به طور معنی ­داری این تغییرات را بهبود ببخشند (0/05>P). به طور کلی نتایج این مطالعه نشان دادند که استفاده از مکمل آلی بیوترونیک و نانو کریستال سیلی مارین و  مخصوصا میکس آن ها باعث بهبود عملکرد فاکتورهای کبدی و آنزیم ­های شیمیایی و ایمنی و فراسنجه ­های خونی  شد.

کلیدواژه‌ها

موضوعات


  1. اسدی، ی.؛ ابوطالب، ن. و شریفی، ع.، 1389. بررسی اثر محافظتی (آنتی ­اکسیدانی) سیلی ­مارین بر میزان مرگ سلولی و تولید پراکسیداسیون چربی ناشی از گلوکز بالا در کشت سلول­ های عصبی pc12. مجله دیابت و لیپید ایران. دوره 9، شماره 3، صفحات 227 تا 273.
  2. تیموری ­زاده، ز.؛ رحیمی، ش.؛ کریمی ­ترشیزی، م.ا. و امیدبیگی، ر.، 1388. مقایسه اثر عصاره ­های آویشن، سرخار گل، سیر و آنتی ­بیوتیک ویرجینیامایسین بر جمعیت میکروفلور روده و سیستم ایمنی جوجه ­های گوشتی. فصلنامه تحقیقات گیاهان دارویی و معطر. دوره 8، شماره 32، صفحات 39 تا 48.
  3. حاجی ­زاده، ا.؛ احمدی­اوندی، ا.؛ صیرفی، ر. و زارع، م.، 1395. مقایسه اثرات درمانی سیلی مارین و نانوسیلی مارین بر مسمومیت کبدی القاء شده با نانوذرات دی اکسید تیتانیوم. مجله علمی دانشگاه علوم پزشکی و خدمات بهداشتی درمانی همدان. دوره 4، شماره 23، صفحات 230 تا 248.
  4. غلامیان، س.، 1393. بررسی تاثیر غلظت تحت کشنده سم بوتاکلر بر شاخص ­های بیوشیمیای و بافت کبد بچه تاس ­ماهی ایرانی. مجله زیست شناسی دریا. دوره 6، شماره 22، صفحات 12 تا 19.
  5. مصلی ­نژاد، ب.؛ آویزه، ر.؛ نجف ­زاده­ ورزی، ح. و پورمهدی. م.، 1391. اثر درمانی و پیشگیری­ کننده سیلی­ مارین در بروز علائم حاد مسمومیت کبدی ناشی از تجویز مبندازول در سگ ­ها. فصلنامه تحقیقات گیاهان دارویی و معطل ایران. دوره 28، شماره 4، صفحات 594 تا 603.
  6. Abdo, Z.M.A., 2004. Efficacy of acetic acid in improving the utilization of low protein-low energy broiler diets. Journal Poultry Science. Vol. 24, pp: 123-141.
  7. Ahmad, U.; Faiyazuddin, M.; Hussain M.T.; Ahmad, S.M.; Alshammari, T. and Shakeel, F., 2015. Silymarin: an insight to its formulation and analytical prospects. Acta Physiol Plant. Vol. 37, pp: 184-187.
  8. Emadi, M.; Kermanshahi, H. and Maroufyan, E., 2007. Effect of varying levels of turmeric rhizome powder on some blood parameters of broiler chickens fed corn-soybean meal based diets. Poultry Science. Vol. 6 pp: 345-348.
  9. Fazelipour, S.; Kiaei, S.B.; Tootian, Z.and Dashtnavard, H., 2008. Histomorphometric study of hepatocytes of mice after using heroin. Int J Pharmacol. Vol. 4 pp: 496-499.
  10. Ghazi Alabbassi, M., 2010.Melatonin Ameliorates Hepatic Damage Induced by Cyclophosphamide in Rats. J AlTaqani. Vol. 5, pp: 1-7.
  11. Gibson, G.R. and Roberfroid, B., 1995. Dietary modulation of the human colonic microbiota: Introducingthe concept of prebiotics. Journal of Nutrition. Vol. 125, pp: 1401-1412.
  12. Gilliland, S.E.; Staley, T.E. and Bush, L.J., 1984. Importance of bile tolerance of Lactobacillus acidophilus used as a dietary adjunct. J. Dairy Sci. Vol. 67, pp: 3045-3051.
  13. Hedayati, M.; Manafi, M.; Yari, M. and Mousavipour, S.V., 2014. Commerical Broilers Exposed to Aflatoxin. Efficacy of a commercial mycotoxin beinder on internal organ weigts. Vol. 5, pp: 351-352.
  14. Imaizumi, K.; Hirata, K.; Yasni, S. and Sugano, M., 1992. Propionate enhances synthesis and secretion of bile acids in primary cultured rat hepatocytes via succinyl CoA. Bioscience Biotechnology Biochemistry. Vol. 56, pp: 1894-1896.
  15. Junghanns, J.U. and Muller, R.H., 2008. Nanocrystal technology, drug delivery .and clinical applications. Nanomedicine. Vol. 3, pp: 295-309.
  16. Kalavathy, R.; Abdullah, N.; Jalaludin, S. and Ho, Y.W., 2003. Effects of lactobacillus culture on growth performance, abdominal fat deposition, serum lipids and weight of organs of broiler chickens. Brit. Poul Sci. Vol. 44, pp: 139-144.
  17. Kreeman, V.; Skottová, N.; Walterová, D.; Ulrichová, J. and Simánek, V., 2008. Silymarin inhibits the development of diet-induced hypercholesterolemia in rats. PlantaMedia.
  18. Liu, H.; Ma, L.; Zhao, J.; Liu, J.; Yan, J. and Ruan, J., 2009. Biochemical toxicity of nano-anatase TiO2 particles in mice. Biol Trace Elem Res. Vol. 129, pp:170-180.
  19. Mizutani, A.; Okajima, K.; Uchiba, M.; Isobe, H.; Harada, N. and Mizutani, S., 2003. Antithrombin reduces ischemia/reperfusion-induced renal injury in rats by inhibiting leukocyte activation through promotion of prostacyclin production. Blood. Vol. 101, pp: 3029-3036.
  20. Muriel, P. and Mourelle, M., 2002. Prevention by silymarin of membrane alterations in acute ccl4 liver damage. Apple Toxical. Vol. 10, pp: 275-279.
  21. Parveen, R.; Baboota, S.; Ali, J.; Ahuja, A.; Vasudev, S.S. and Ahmad, S., 2011. Effects of silymarin nanoemulsion against carbon tetrachloride-induced hepatic damage. Arch Pharm Res. Vol. 34, pp: 767-774.
  22. Patel, J.M. and Bahadur, A., 2011. Histopathological manifestations of sub lethal toxicity of copper ions in Catla catla. American-Eurasian Journal of Toxicological Sciences. Vol. 4, pp: 1-5.
  23. Pradeep, K.; Mohan, C.V.; Gobianand, K. and Karthikeyan, S., 2007. Silymarin modulates the oxidant-antioxidant imbalance during diethylnitrosamine -induced oxidative stress in rats. Eur J Pharmacol. Vol. 560, No. 106, pp: 2-3.
  24. Rastogi, R.; Srivastava, A.K. and Rastogi, A.K., 2001. Long term effect of aflatoxin B1 on lipid peroxidation in rat liver and kidney: Effect of picroliv and silymarin. Phytother. ResAbbriviation. Vol. 15, pp: 307-310.
  25. Saife, Y.M.; Fadly, A.M.; Glission, J.R.; Mcdougald, L.R.; Nolan, L.K. and Swayne, D.E., 2008. Diseases of Poultry, Blackwell Publishing. Vol. 87, pp: 1197-1214.
  26. Sies, H., 1996. Antioxidants in Disease, Mechanisms and Therapy. New York: Academic Press.
  27. Slomiany, B.L. and Slomiany, A., 2010. Ghrelin protection against lipopolysaccharide-induced gastric mucosal cell apoptosis involves constitutive nitric oxide synthase-mediated caspase-3 S-nitrosylation. Mediators Inflamm; Article ID 280464. Epub 2010 Mar 30.
  28. Soto, C.; Recoba, R.; Barron, H.; Alvarez, C. and Favari, L., 2003. Silymarin increases antioxidant enzymes in alloxan-induced diabetes in rat pancreas. Comparative Biochemistry and Physiology - Part C: Toxicology and Pharmacology. Vol. 136, pp: 205-212.
  29. Surai, P.F., 2015. Silymarin as a Natural Antioxidant: An Overview ofthe Current Evidence and Perspectives. Antioxidants. Vol. 4, pp: 204-247.
  30. Suchy, P.; Strakova, E.; Kummer, V.; Herzig, I.; Pisarikova, V. and Blechova R., 2008. Hepatoprotective Effect of Milk Thistle (Silybum marianum) Seed Cakes during the Chicken Broiler Fattening. Acta Veterinaria Brno. Vol. 77, pp: 31-38.
  31. Tedesco, D.; Steidler, S.; Galletti, S.; Tameni, M.; Sonzogni, O. and Ravarotto, L., 2006. Efficacy of silymarin-phospholipid complex in reducing the toxicity of aflatoxin B1 in broiler chicks. Poultry Science. Vol. 83, pp: 1839-1843.
  32. Vanosten, M.; Van de Bilt, E.; Van Berkel, T.J. and Kuiper, J., 1998. New scavenger receptor-like receptorsforthe binding of lipopolysaccharide to liver endothelial and kupffer cells. Infection andImmunity. Vol. 66, pp: 5107-5112.
  33. Vargas-Mendoza, N.; Madrigal-Santillán, E.; Morales González, A.; Esquivel-Soto, J.; EsquivelChirino, C.; García-Luna, Y. and González-Rubio, M., 2014. Hepatoprotective effect of sylimarin. World Journal of Hepatology. Vol. 6, pp: 144-149.
  34. Wang, M.; Grunge, L. and Tao, J., 2013. Hepatoprotective properties of silymarin herbal preparation on ethanol-induced liver damage. Fitoterapia. Vol. 67, pp: 167-171.
  35. Xu, Q.; Cao, J.S. and Zhang, X.M., 2002. Liver infiltrating T lymphocytes cause hepatocyte damage by releasing humoral factors via LFA-1/ICAM-1 interaction in immunological liver injury. Inflamm. Vol. 51, pp: 44-50.
  36. Yeo, J. and Kim, K.I., 1997. Effect of feeding diets containing an antibiotic, a probiotic, or yucca extract on growth and intestinal urease activity in broiler chicks. Poult Sci. Vol. 76, pp: 381-385.