اثر تراکم بر عملکرد رشد و بازماندگی ماهی سی باس آسیایی (Lates calcarifer) در استخرهای خاکی سایت گواتر

نوع مقاله : مقاله پژوهشی

نویسندگان

1 مرکز تحقیقات شیلات آب های دور چابهار، موسسه تحقیقات علوم شیلاتی کشور، سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی، چابهار، ایران

2 گروه شیلات، دانشکده علوم دریایی، دانشگاه دریانوردی و علوم دریایی چابهار، چابهار، ایران

3 موسسه تحقیقات علوم شیلاتی کشور، سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی، تهران، ایران

10.22034/aej.2021.139236

چکیده

امروزه باتوجه به سرعت زیاد تقاضای جهانی برای غذا، ماهی سی باس آسیایی به ­دلیل رشد سریع و توانایی سازگار شدن در شرایط محیطی مختلف از بهترین ماهیان پرورشی در بازارهای داخلی و خارجی می ­باشد. تحقیق حاضر، به ­منظور بررسی اثر تراکم بر عملکرد رشد، تغذیه و درصد بقاء ماهی سی باس آسیایی (Lates calcarifer) در استخر­های خاکی سایت گوآتر به مدت 6 ماه صورت گرفت. در این مطالعه، ذخیره سازی از فروردین تا شهریور 1398 در دو تراکم متفاوت: 0/5 عدد در متر مربع یا 900 عدد ماهی در هر استخر با مساحت 1800 متر مربع و یک عدد ماهی در مترمربع یا 1800 عدد ماهی با وزن اولیه 60 گرم در هراستخر با مساحت مشابه با دو تکرار صورت گرفت. فاکتورهای فیزیکی و شیمیایی آب، دما، اکسیژن، pH و شوری به صورت مداوم، زیست سنجی به صورت ماهانه مورد بررسی قرار گرفت. بر اساس نتایج حاصله، در پایان آزمایش، بیش ترین میزان میانگین رشد روزانه (0/78±4/8گرم) و میانگین رشد ماهانه (13/6±141/5 گرم) و میانگین افزایش رشد ماهانه (7/7±60 درصد) در استخر با تراکم 0/5 عدد در هر متر مربع مشاهده شد (0/05>p). میانگین ضریب تبدیل غذایی و درصد بازماندگی استخرها با یکدیگر اختلاف معنی داری نداشت (0/05<p) در مجموع بر اساس نتایج این تحقیق، تراکم 900 عدد ماهی سی باس در استخر خاکی با مساحت 1800 متر مربع به ­منظور بهبود شاخص های رشد پیشنهاد می ­شود.

کلیدواژه‌ها

موضوعات


عنوان مقاله [English]

Effect of density on the growth performance and survival of Asian sea bass fish (Lates calcarifer, Bloch, 1790) In earthen pools Gwadar site

نویسندگان [English]

  • Seyed Ahmad Reza Hashemi 1
  • Paria Akbary 2
  • Mahmood Hafezieh 3
1 Offshore Fisheries Research Center, Iranian Fisheries Science Research Institute (IFSRI), Agricultural Research Educations and Extension Organization (AREEO), Chabahar, Iran
2 Department of Fisheries, Marine Sciences Faculty, Chabahar Maritime University, Chabahar, Iran
3 Iranian Fisheries Science Research Institute (IFSRI), Agricultural Research Educations and Extension Organization (AREEO), Tehran, Iran
چکیده [English]

Today, due to the rapid global demand for food, Asian cassava is one of the best farmed fish in the domestic and foreign markets due to its rapid growth and ability to adapt to different environmental conditions. The present study was conducted to investigate the effect of density on growth performance, nutrition and survival percentage of Asian Lates calcarifer in earthen ponds of Gwadar site for 6 months. In this study, storage from April to September 2019 in two different densities: 0.5 fish m-2 or 900 fish in each pond with an area of 1800 m2 and one fish m-2 or 1800 fish with an initial weight of 60 g. It was performed in each pool with the same area with two replications. Physical and chemical factors of water, temperature, oxygen, pH and salinity were examined continuously; bioassay was examined On a monthly basis. Based on the results, at the end of the experiment, the highest daily growth rate (4.8±0.78 g) and average monthly growth (141.5±13.6 g) and the average monthly growth increase (60±7.7%) were observed in the pool with a density of 0.5 fish m-2 (p<0.05). The mean feed conversion ratio and survival percentage of ponds were not significantly different from each other (p>0.05). In total, based on the results of this study, the density of 900 sea bass in an earthen pond with an area of 1800 m2 is recommended in order to improve growth indices.

کلیدواژه‌ها [English]

  • Density
  • Lates calcarifer
  • Growth index
  • Survival percentage
  1. محمدی­ دوست، م.؛ یونس ­زاده­ شمالی، م.؛ حکمت­ پور، ف.؛ مرتضوی، س.ع.ص. و محسنی­ نژاد، ل.، 1399. بررسی تراکم ­های مختلف پرورش ماهی سی ­باس آسیایی در استخرهای میگو چوئبده آبادان. فصلنامه محیط زیست جانوری. سال 12، شماره 1، صفحات 201 تا 208.

    1. Allen, G.R.; Midgley, S.H. and Allen, M., 2002. Field guide to the freshwater fishes of Australia. Western Australian Museum, Perth, Western Australia. 394 p.
    2. Ashley, P., 2007. Fish welfare: current issues in aquaculture. Applied animal behavior science. Vol. 104, No. 3-4, pp: 199-235.
    3. Conte, F.S., 2004. Stress and the welfare of cultured fish. Applied animal behavior science. Vol. 86, No. 3-4, pp: 205-223.
    4. Delgado, C.L.; Wada, N.; Rosegrant, M.W.; Meijer, S. and Mahfuzuddin, A., 2003. Outlook for fish to 2020 meeting global demand. A 2020 Vision for Food, Agriculture, and the Environment Initiative. International Food Policy Research Institute Washington, D.C., U.S.A. World Fish Center Penang, Malaysia.
    5. Ellis, T.; North, B.; Scott, A.P.; Bromage, N.R; Porter, M. and Gadd, D., 2002. The relationships between stocking density and welfare in farmed rainbow trout. Journal of Fish Biology. 61, pp: 493-531.
    6. Garza-Gil, M.D.; Varela-Lafuente, M. and Caballero Miguez, G., 2009. Price and production trends in the marine fish aquaculture in Spain. Aquaculture Research.   40, pp: 274-281
    7. Hafez Amini, P., 2003. The effect of Nacl stress and blood glucose and cortisol in common carp. Iranian Scientific Fisheries Journal. Vol. 3, pp: 35-42.
    8. Hoseinifar, S.H.; Sharifian, M.; Vesaghi, M.J.; Khalili, M. and Esteban, M.A., 2014. The effectsof dietary xylooligosaccharide on mucosal parameters, intestinal microbiotaand morphology and growth performance of Caspian whitefish (Rutilus frisiikutum) fry. Fish and Shellfish Immunology. Vol. 13, pp: 231-236.
    9. Jerry, R., 2013. Biology and culture of Asian seabass Lates calcarifer, CRC Press.
    10. Lefrançois, C.; Claireaux, G.; Mercier, C. and Aubin, J., 2001. Effect of density on the routine metabolic expenditure of farmed rainbow trout (Oncorhynchus mykiss). Aquaculture. Vol. 195, pp: 269-277.
    11. Lim, C.; Klesius, P.H.; Li, M.H. and Robinson, E.H., 2000. Interaction between dietary levels of iron and vitamin C on growth, haematoloy, immune response and resistance of channel catfish (Ictalurus punctatus) toEdwardsiella ictaluri challenge. Aquaculture. Vol. 185, pp: 313-327.
    12. Mathew, G., 2009. Taxonomy, identification and biology of Seabass Nattional Training on Cage culture of Seabass held at CMFRI Kochi Central Marine Fisheries Research Institute. pp: 38-43.
    13. Ormandy, E.G.; Dale, J. and Griffin, G., 2011. Genetic engineering of animals: Ethical issues, including welfare concerns. The Canadian Veterinary J. 52, pp: 544-550.
    14. Paterson, B.D.; Rimmer, M.A.; Meikle, G.M. and Semmens, G.L., 2003. Physiological responses of the Asian sea bass, Lates calcarifer to water quality deterioration during simulated live transport: acidosis, red-cell swelling, and levels of ions and ammonia in the plasma. Aquaculture. Vol. 218, pp: 717-728.
    15. Rafatnezhad, S.; Falahatkar, B. and Gilani, M.H.T., 2008. Effects of stocking density on haematological parameters, growth and fin erosion of great sturgeon (Huso huso) juveniles Aquaculture Research. Vol. 39, pp: 1506-1513.
    16. Rowland, S.J.; Mifsud, C.; Nixon, M. and Boyd, P., 2006. Effects of stocking density on the performance of the Australian freshwater silver perch (Bidyanus bidyanus) in cages. Aquaculture. Vol. 253, pp: 301-308
    17. Szczepkowski, M.; Szczepkowska, B. and Piotrowska, , 2011. Impact of higher stocking density of juvenile Atlantic sturgeon on fish growth, oxygen consumption, and ammonia excretion. Archives. Polish Fisheries. Vol. 19, pp: 59-67.
    18. Szkudlarek, M. and Zakêoe, Z., 2002. The effect of stock density on the effectiveness of rearing pikeperch summer fry. Archives of Polish Fisheries.  Vol. 10, pp: 115-119.
    19. Tucker, J.; Russell, D.J. and Rimmer, M. A. J. W. A.-B. R., 2002. Barramundi culture: a success story for aquaculture in Asia and Australia. Vol. 33, pp: 53-59.
    20. Yooneszadeh Feshalami, M.; Amiri, F.; Nickpey, M.; Mortezavizadeh, S.A.; Gisbert, E. and Torfi, M., 2016. The influence of stocking density on growth & physiological responses of beluga and ship sturgeon, juveniles in a flow through system. World aquaculture society.
    21. Yooneszadeh Feshalami, M.; Torfi, M.; Amiri, F.; Mortezavizadeh, S.A. and Gisbert, E., 2018. Optimal stocking density for beluga, Huso huso, and ship sturgeon, Acipenser nudiventris during the grow-out phase. Journal of Applied Ichthyology. Vol. 35, pp: 303-306.
    22. Wahli, T.; Verlhac, V.; Griling, P.; Gabaudan, J. and Aebischer, C., 2003. Influence of dietary vitamin C on the wound healing process in rainbow trout. Vol. 225, pp:371-386.