تاثیر سطوح مختلف مکمل آلی بیوترونیک و نانوکریستال سیلی مارین با و بدون فاکتورLPS بر عملکرد شیمیایی، هیستولوژی کبد، ایمنی سلولی و فراسنجه های خونی در جوجه های گوشتی 21 الی 24 روزه

نوع مقاله : مقاله پژوهشی

نویسندگان

1 گروه تغذیه دام و طیور، دانشکده علوم دامی، دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان، گرگان، ایران

2 گروه ژنتیک، اصلاح و فیزیولوژی دام و طیور، دانشکده علوم دامی، دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان، گرگان، ایران

چکیده

هدف از این مطالعه، بررسی تاثیر مکمل آلی بیوترونیک و نانو کریستال سیلی مارین با و بدون فاکتور LPS بر آنالیز شیمیایی، هیستولوژی کبد و تغییرات ایمنی- سلولی و فراسنجه­ های خونی در جوجه­ های گوشتی بود. این آزمایش به صورت فاکتوریل 4×2 در قالب طرح کاملا تصادفی با استفاده از 192 قطعه جوجه خروس گوشتی یک روزه سویه راس 308 در 8 تیمار، 4 تکرار و 6 قطعه جوجه در هر تکرار انجام شد. عوامل مورد بررسی شامل LPS در دو سطح (با و بدون LPS) و فاکتور مکمل آلی بیوترونیک و سیلی ­مارین نانو کریستال در 4 سطح شامل (جیره پایه،جیره پایه +مکمل آلی بیوترونیک،جیره پایه +سیلی ماربن نانو کریستال، جیره پایه+ میکس مکمل آلی بیوترونیک و سیلی مارین نانو کریستال بر حسب گرم در کیلوگرم) بود. نتایج نشان دادند که استفاده از مکمل آلی بیوترونیک و نانو کریستال سیلی مارین و میکس آن ها باعث کاهش معنی­ دار آنزیم­ های کبدی ALT ,AST و در صد ضایعه تقسیم میتوز شدند (0/05>P). استفاده از سیلی مارین نانو کریستال و مکمل آلی بیوترونیک تاثیر معنی ­داری بر فاکتورهای کبدی از جمله تعداد هپاتوسیت، قطر هپاتوسیت و اندازه سینوزوئید داشت ولی بر قطر هسته هپاتوسیت تاثیر معنی ­داری نداشت. LPS توانست به طور معنی­ داری میزان فراسنجه ­های خونی و آنزیم ­های ایمنی سلولی را تغییر دهد (0/05>P). مکمل آلی بیوترونیک و نانو کریستال سیلی مارین و میکس آن ها توانستند به طور معنی ­داری این تغییرات را بهبود ببخشند (0/05>P). به طور کلی نتایج این مطالعه نشان دادند که استفاده از مکمل آلی بیوترونیک و نانو کریستال سیلی مارین و  مخصوصا میکس آن ها باعث بهبود عملکرد فاکتورهای کبدی و آنزیم ­های شیمیایی و ایمنی و فراسنجه ­های خونی  شد.

کلیدواژه‌ها

موضوعات

عنوان مقاله [English]

Effect of different levels of organic biotronic and nano-crystall silymarin supplement with and without LPS on liver chemical function, histology, cellular immunity and blood parameters in 21-24day-old broilers

نویسندگان [English]

  • Iman Askari 1
  • Mahmoud Shams Shargh 1
  • Firoz Samadi 2
  • Saeed Hassani 2
1 Department of Animal and Poultry Nutrition, Faculty of Animal Science, Gorgan University of Agricultural Sciences and Natural Resources, Gorgan, Iran
2 Department of Animal and poultry Breeding and Genetic, Faculty of Animal Science, Gorgan University of Agricultural Sciences and Natural Resources, Gorgan, Iran
چکیده [English]

The purpose of this study was to investigate the effect of dietary biotronic organic supplement and silymarin nanocrystal supplement with and without LPS factor on liver chemical analysis, histology and immune-cell changes and blood parameters of broiler chicks.This experiment was conducted in2×4 factorial arrangementwith completely randomized design using 192 day old male broiler chicks in 8 treatments, 4 replications and 12 chicks per each replicate.The factors of interest included LPS in two levels of (with and without LPS) and silymarin nano-crystal, biotronic organic supplement factor in 4 levels including (zero, biotronicorganic supplement, nano-crystal sily marin, and biotronic organic supplement complementary nano-crystal silymarin The results showed that the use of organic biotronic and silymarin nanocrystalline supplements and their mix significantly reduced the ALT, AST and percentage of mitotic liver lesions (P<0.05). Application of nano-crystal silymarin and organic biotronic supplement had significant effect on hepatic factors such as hepatocyte count, hepatocyte diameter and sinusoid size but had no significant effect on hepatocyte nucleus diameter.LPS also significantly altered blood parameters and cellular enzymes (P<0.05). Biotronic and nano-crystal silymarin supplementand their mix significantly improved the changes (P<0.05). The results of this study showed that the using of organic biotronic supplement and silimarin nano-crystal, and especially their mix, improved the performance of liver and chemical and cellular enzymes and liver blood parameters.

کلیدواژه‌ها [English]

  • Biotronic supplement
  • Silymarin
  • Histology
  • Blood parameters
  • Chemical performance
  • Broiler chickens

مراجع

  1. اسدی، ی.؛ ابوطالب، ن. و شریفی، ع.، 1389. بررسی اثر محافظتی (آنتی ­اکسیدانی) سیلی ­مارین بر میزان مرگ سلولی و تولید پراکسیداسیون چربی ناشی از گلوکز بالا در کشت سلول­ های عصبی pc12. مجله دیابت و لیپید ایران. دوره 9، شماره 3، صفحات 227 تا 273.
  2. تیموری ­زاده، ز.؛ رحیمی، ش.؛ کریمی ­ترشیزی، م.ا. و امیدبیگی، ر.، 1388. مقایسه اثر عصاره ­های آویشن، سرخار گل، سیر و آنتی ­بیوتیک ویرجینیامایسین بر جمعیت میکروفلور روده و سیستم ایمنی جوجه ­های گوشتی. فصلنامه تحقیقات گیاهان دارویی و معطر. دوره 8، شماره 32، صفحات 39 تا 48.
  3. حاجی ­زاده، ا.؛ احمدی­اوندی، ا.؛ صیرفی، ر. و زارع، م.، 1395. مقایسه اثرات درمانی سیلی مارین و نانوسیلی مارین بر مسمومیت کبدی القاء شده با نانوذرات دی اکسید تیتانیوم. مجله علمی دانشگاه علوم پزشکی و خدمات بهداشتی درمانی همدان. دوره 4، شماره 23، صفحات 230 تا 248.
  4. غلامیان، س.، 1393. بررسی تاثیر غلظت تحت کشنده سم بوتاکلر بر شاخص ­های بیوشیمیای و بافت کبد بچه تاس ­ماهی ایرانی. مجله زیست شناسی دریا. دوره 6، شماره 22، صفحات 12 تا 19.
  5. مصلی ­نژاد، ب.؛ آویزه، ر.؛ نجف ­زاده­ ورزی، ح. و پورمهدی. م.، 1391. اثر درمانی و پیشگیری­ کننده سیلی­ مارین در بروز علائم حاد مسمومیت کبدی ناشی از تجویز مبندازول در سگ ­ها. فصلنامه تحقیقات گیاهان دارویی و معطل ایران. دوره 28، شماره 4، صفحات 594 تا 603.
  6. Abdo, Z.M.A., 2004. Efficacy of acetic acid in improving the utilization of low protein-low energy broiler diets. Journal Poultry Science. Vol. 24, pp: 123-141.
  7. Ahmad, U.; Faiyazuddin, M.; Hussain M.T.; Ahmad, S.M.; Alshammari, T. and Shakeel, F., 2015. Silymarin: an insight to its formulation and analytical prospects. Acta Physiol Plant. Vol. 37, pp: 184-187.
  8. Emadi, M.; Kermanshahi, H. and Maroufyan, E., 2007. Effect of varying levels of turmeric rhizome powder on some blood parameters of broiler chickens fed corn-soybean meal based diets. Poultry Science. Vol. 6 pp: 345-348.
  9. Fazelipour, S.; Kiaei, S.B.; Tootian, Z.and Dashtnavard, H., 2008. Histomorphometric study of hepatocytes of mice after using heroin. Int J Pharmacol. Vol. 4 pp: 496-499.
  10. Ghazi Alabbassi, M., 2010.Melatonin Ameliorates Hepatic Damage Induced by Cyclophosphamide in Rats. J AlTaqani. Vol. 5, pp: 1-7.
  11. Gibson, G.R. and Roberfroid, B., 1995. Dietary modulation of the human colonic microbiota: Introducingthe concept of prebiotics. Journal of Nutrition. Vol. 125, pp: 1401-1412.
  12. Gilliland, S.E.; Staley, T.E. and Bush, L.J., 1984. Importance of bile tolerance of Lactobacillus acidophilus used as a dietary adjunct. J. Dairy Sci. Vol. 67, pp: 3045-3051.
  13. Hedayati, M.; Manafi, M.; Yari, M. and Mousavipour, S.V., 2014. Commerical Broilers Exposed to Aflatoxin. Efficacy of a commercial mycotoxin beinder on internal organ weigts. Vol. 5, pp: 351-352.
  14. Imaizumi, K.; Hirata, K.; Yasni, S. and Sugano, M., 1992. Propionate enhances synthesis and secretion of bile acids in primary cultured rat hepatocytes via succinyl CoA. Bioscience Biotechnology Biochemistry. Vol. 56, pp: 1894-1896.
  15. Junghanns, J.U. and Muller, R.H., 2008. Nanocrystal technology, drug delivery .and clinical applications. Nanomedicine. Vol. 3, pp: 295-309.
  16. Kalavathy, R.; Abdullah, N.; Jalaludin, S. and Ho, Y.W., 2003. Effects of lactobacillus culture on growth performance, abdominal fat deposition, serum lipids and weight of organs of broiler chickens. Brit. Poul Sci. Vol. 44, pp: 139-144.
  17. Kreeman, V.; Skottová, N.; Walterová, D.; Ulrichová, J. and Simánek, V., 2008. Silymarin inhibits the development of diet-induced hypercholesterolemia in rats. PlantaMedia.
  18. Liu, H.; Ma, L.; Zhao, J.; Liu, J.; Yan, J. and Ruan, J., 2009. Biochemical toxicity of nano-anatase TiO2 particles in mice. Biol Trace Elem Res. Vol. 129, pp:170-180.
  19. Mizutani, A.; Okajima, K.; Uchiba, M.; Isobe, H.; Harada, N. and Mizutani, S., 2003. Antithrombin reduces ischemia/reperfusion-induced renal injury in rats by inhibiting leukocyte activation through promotion of prostacyclin production. Blood. Vol. 101, pp: 3029-3036.
  20. Muriel, P. and Mourelle, M., 2002. Prevention by silymarin of membrane alterations in acute ccl4 liver damage. Apple Toxical. Vol. 10, pp: 275-279.
  21. Parveen, R.; Baboota, S.; Ali, J.; Ahuja, A.; Vasudev, S.S. and Ahmad, S., 2011. Effects of silymarin nanoemulsion against carbon tetrachloride-induced hepatic damage. Arch Pharm Res. Vol. 34, pp: 767-774.
  22. Patel, J.M. and Bahadur, A., 2011. Histopathological manifestations of sub lethal toxicity of copper ions in Catla catla. American-Eurasian Journal of Toxicological Sciences. Vol. 4, pp: 1-5.
  23. Pradeep, K.; Mohan, C.V.; Gobianand, K. and Karthikeyan, S., 2007. Silymarin modulates the oxidant-antioxidant imbalance during diethylnitrosamine -induced oxidative stress in rats. Eur J Pharmacol. Vol. 560, No. 106, pp: 2-3.
  24. Rastogi, R.; Srivastava, A.K. and Rastogi, A.K., 2001. Long term effect of aflatoxin B1 on lipid peroxidation in rat liver and kidney: Effect of picroliv and silymarin. Phytother. ResAbbriviation. Vol. 15, pp: 307-310.
  25. Saife, Y.M.; Fadly, A.M.; Glission, J.R.; Mcdougald, L.R.; Nolan, L.K. and Swayne, D.E., 2008. Diseases of Poultry, Blackwell Publishing. Vol. 87, pp: 1197-1214.
  26. Sies, H., 1996. Antioxidants in Disease, Mechanisms and Therapy. New York: Academic Press.
  27. Slomiany, B.L. and Slomiany, A., 2010. Ghrelin protection against lipopolysaccharide-induced gastric mucosal cell apoptosis involves constitutive nitric oxide synthase-mediated caspase-3 S-nitrosylation. Mediators Inflamm; Article ID 280464. Epub 2010 Mar 30.
  28. Soto, C.; Recoba, R.; Barron, H.; Alvarez, C. and Favari, L., 2003. Silymarin increases antioxidant enzymes in alloxan-induced diabetes in rat pancreas. Comparative Biochemistry and Physiology - Part C: Toxicology and Pharmacology. Vol. 136, pp: 205-212.
  29. Surai, P.F., 2015. Silymarin as a Natural Antioxidant: An Overview ofthe Current Evidence and Perspectives. Antioxidants. Vol. 4, pp: 204-247.
  30. Suchy, P.; Strakova, E.; Kummer, V.; Herzig, I.; Pisarikova, V. and Blechova R., 2008. Hepatoprotective Effect of Milk Thistle (Silybum marianum) Seed Cakes during the Chicken Broiler Fattening. Acta Veterinaria Brno. Vol. 77, pp: 31-38.
  31. Tedesco, D.; Steidler, S.; Galletti, S.; Tameni, M.; Sonzogni, O. and Ravarotto, L., 2006. Efficacy of silymarin-phospholipid complex in reducing the toxicity of aflatoxin B1 in broiler chicks. Poultry Science. Vol. 83, pp: 1839-1843.
  32. Vanosten, M.; Van de Bilt, E.; Van Berkel, T.J. and Kuiper, J., 1998. New scavenger receptor-like receptorsforthe binding of lipopolysaccharide to liver endothelial and kupffer cells. Infection andImmunity. Vol. 66, pp: 5107-5112.
  33. Vargas-Mendoza, N.; Madrigal-Santillán, E.; Morales González, A.; Esquivel-Soto, J.; EsquivelChirino, C.; García-Luna, Y. and González-Rubio, M., 2014. Hepatoprotective effect of sylimarin. World Journal of Hepatology. Vol. 6, pp: 144-149.
  34. Wang, M.; Grunge, L. and Tao, J., 2013. Hepatoprotective properties of silymarin herbal preparation on ethanol-induced liver damage. Fitoterapia. Vol. 67, pp: 167-171.
  35. Xu, Q.; Cao, J.S. and Zhang, X.M., 2002. Liver infiltrating T lymphocytes cause hepatocyte damage by releasing humoral factors via LFA-1/ICAM-1 interaction in immunological liver injury. Inflamm. Vol. 51, pp: 44-50.
  36. Yeo, J. and Kim, K.I., 1997. Effect of feeding diets containing an antibiotic, a probiotic, or yucca extract on growth and intestinal urease activity in broiler chicks. Poult Sci. Vol. 76, pp: 381-385.
فصلنامه محیط زیست جانوری
دوره 13، شماره 2
مرداد 1400
صفحه 159-168

فایل ها

هم رسانی

ارجاع به این مقاله

آمار